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沖縄はじめの一歩|終了

沖縄観光

【旨すぎる】沖縄県本部町のカツオ!今年もやっとカツオのシーズンが到来!!

観光客のみなさん!この時期に沖縄旅行に来たら本部のカツオ。食べなきゃ損ですよ!
特に、美ら海水族館まで行ってカツオ食べないのは考えられませんよ。

美ら海水族館がある本部町は「カツオの町」なんです!

節句も「鯉」ではなく「カツオ」のぼりが泳いでるくらいですから。

僕は、昨年末位に「カツオに旬がある」のを知らずに、家族でワザワザ本部まで行き・・・マグロを食べてた悲しい思い出があります(涙)ちなみに本部でのカツオ漁は4月~10月だそうです。

で、どこで食べるのがいいのか?

お店は「ガイドブック」見ればたくさんのってますが、おススメは地元の魚屋さんです!
本部漁協の近くにはたくさんの魚屋さんがありますので、ぜひそこで購入してみて下さい。どこのお店も親切な方ばかりなので、観光客でも安心ですよ。

個人的にはタタキがイチオシです。

レモン、大根などの薬味、専用のタレ(←これが劇的に旨い)全部セット!あとは白いご飯が有ればもっと最高!!

ちょっと写真が悪いですが・・・今年のカツオも味は絶品でした!

あ~記事書きながらも既に、また食べたい。。。。昨日も食べたばかりなのに(汗)

南部のスーパーなどで購入するのとは全くクオリティが違いますよ~!
ぜひ!本部にいったら「カツオ」食べてみて下さい。

⇒本部漁協周辺地図はコチラから





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