3回目の静岡県訪問でやっと念願だったげんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやかへ行ってきました！！


24時オーダーストップのギリギリに入店。


店舗に入ると直ぐにこの看板。

目の前でカットしジュージュー焼き上げる？気になります。

時間も時間なので250gげんこつハンバーグを注文。ライスやパンスープなどは別にオーダーです。この辺はファミレスですね。


注文するとこの紙が出てきます。見切れてますが・・・・・焼くときには「紙の両端を持ち上げ」てはねた油が飛んで来るのを防ぎます。


と・・・・・ハンバーグが出てくる前にコレがテーブルに。で、でかいナイフとフォーク。これで食べるには余りに大きすぎるww


と、おもってると・・・・スタッフさんが運んできたハンバーグをこの場でカットしてギュギュッ！と鉄板に押し付けて焼いてくれます。

数分はお皿の上でジュージューしてます。

食べるまでの過程も楽しめていいですね。

肝心のハンバーグ。店員さんおすすめの「中が赤い状態」で頂きます。ソースはオニオン。


う～～～ん。ハンバーグのさわやかさん、沖縄に出店したらどうでしょうか？絶対に今の「回転寿司ブーム」の用に行列、行列で大人気になると思います。

旨い。

静岡出身のタレントさんや女優さんが、おすすめするのも納得。

次は来年だと思いますが、また行きますよ！！げんこつハンバーグの炭焼きレストランさわやか