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中国成都

【麻婆豆腐の聖地】麻婆豆腐発祥のお店、四川省成都にある陳麻婆豆腐老店に行ってきた!

四川省に行くというと「辛いの大丈夫なの?」と結構言われました・・・・辛いのは苦手です。
念のためにセブンイレブンの蒙古担々麺中本を購入して四川省は成都に乗り込みました。

調べると成都市内には3つの陳麻婆豆腐がありましたが、一番アクセスが良く本店ぽい「陳麻婆豆腐老店」に向かいました。
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結構行列ができてました。

内装も中国ですね。映画の世界。
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二階もありました。
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メニューは豊富でした。麻婆豆腐以外もたくさんあります。
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しかし麻婆豆腐の金額・・・激安です。

二人で行きましたが麻婆豆腐は小を注文。辛すぎて食べれなかったらヤバイな〜〜〜〜と。
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他にも注文。牛肉の唐揚げかと思って注文しましたが全く別物。
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担々麺も成都の美味しいと聞いたので注文。
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結果的にはこれが一番辛かった。いや痺れた・・・

色々と頼みましたが、やっぱり陳麻婆豆腐は旨かったです。日本の麻婆とは完全に違いますが、風味、味、辛さともに過去最高の麻婆豆腐でした。辛さは観光客向けなのか?想像よりは辛くなかったです。ただ痺れましたが・・・翌朝も胃の調子は結構大丈夫でした。
*それと後日地元の方に聞いたのですが、四川料理の7割は辛くないそうです、辛いのは3割。ただ地元の方も辛いのが四川料理と思っているそうです。

ただ。。。やっぱり白いご飯がないとキツイですね。単品では厳しい。
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帰りには陳麻婆豆腐の素も一箱10元でしたので5箱購入して帰りました。

うん。また行きたい!

ちなみに成都は食事、本当に美味しいです。

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